职位解读

食品化验员是陕西尚元农牧科技发展有限公司在咸阳三原县发布的通用岗位，薪资范围3-5K。该岗位要求1-3年经验、中专/中技学历，工作地点位于咸阳三原县。陕西尚元农牧科技发展有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在咸阳的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：1.负责原料、卤汤、半成品、成品理化检测：亚硝酸盐、盐分、水分、过氧化值、酸价等； 2.开展微生物检测：菌落总数、大肠菌群、致病菌、车间环境涂抹监测； 3.培养基配制、仪器校准维护、试剂耗材管理，实验废液规范处理； 4.登记送检样品，留存化验留样，填写原始记录并出具正式检测报告；。任职要求为：1.中专及以上，食品、生物、化学相关专业，持有有效健康证，有食品检验证优先； 2.熟悉 GB4789 微生物、酱卤肉亚硝酸盐等指标检测，能独立操作理化、微生物全套实验； 3.会使用分光光度计、灭菌锅、。