职位解读

中餐厅营业部经理是江门新东方文化信息传播有限公司在江门蓬江区发布的通用岗位，薪资范围7-9K。该岗位要求5-10年经验、中专学历，工作地点位于江门蓬江区。江门新东方文化信息传播有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在江门的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，统筹楼面服务流程，确保服务质量； 2、制定并执行月度、季度营业计划，带领团队完成销售目标，定期分析营业数据； 3、主导餐饮服务全流程管理，包括人员排班、现场调度、高峰时段应对及突发事件处理； 4、深入参与成本控制体系，监督食材采购、库存管理、能。任职要求为：1、中专以上学历，酒店管理或相关专业，5年及以上中餐厅楼面管理经验，熟悉餐饮行业运作模式； 2、精通中餐服务流程，具备出色的现场应变能力与投诉处理技巧，能有效化解服务矛盾； 3、具备较强的销售意识与沟。