职位解读
膨化零食化验员（兼职全职都可）是大连世纪光辉食品有限公司在大连旅顺口发布的通用岗位，薪资范围3-5K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于大连旅顺口。大连世纪光辉食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在大连的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1. 独立完成膨化休闲食品全品类的原辅料、半成品、成品的理化、微生物指标化验工作，严格对照国标及企业内控标准出具精准检验报告，从源头拦截不合格品，筑牢产品质量底线。 2. 主导对接二方验厂全流程工作，负责验厂前的质量资料梳理、现场核查整改、验厂中的问询应答及验厂后的问题闭环跟进，。任职要求为：1. 食品检验、食品科学与工程、生物工程等相关专业，大专及以上学历，持有食品检验相关资格证书优先。 2. 具备扎实的休闲零食（膨化食品方向）化验实操能力，熟练掌握理化分析、微生物检测全流程操作，能独立。
膨化零食化验员（兼职全职都可）
大连 · 旅顺口 1-3年 大专 1次浏览
3K-5K
岗位职责
1. 独立完成膨化休闲食品全品类的原辅料、半成品、成品的理化、微生物指标化验工作，严格对照国标及企业内控标准出具精准检验报告，从源头拦截不合格品，筑牢产品质量底线。
2. 主导对接二方验厂全流程工作，负责验厂前的质量资料梳理、现场核查整改、验厂中的问询应答及验厂后的问题闭环跟进，确保验厂顺利通过。
3. 牵头搭建并持续优化适配膨化食品生产场景的质量管理体系，梳理从原料入厂到成品出库全链路的质量管控流程、检验标准及操作规范，完善质量记录台账体系，保障全流程合规可追溯。
4. 搭建分层级的质量管控架构，明确生产各环节质量巡检节点、判定标准及异常响应机制，定期组织质量复盘，推动生产端问题整改落地，持续降低质量风险。
5. 负责实验室检验仪器、试剂的日常校准与维护管理，配合完成监管抽检、第三方送检的样品与资料对接工作。
职位要求
1. 食品检验、食品科学与工程、生物工程等相关专业，大专及以上学历，持有食品检验相关资格证书优先。
2. 具备扎实的休闲零食（膨化食品方向）化验实操能力，熟练掌握理化分析、微生物检测全流程操作，能独立使用常规检验设备完成检测并出具规范报告。
3. 具备丰富的二方验厂对接经验，熟悉食品行业质量体系（ISO22000、HACCP等）的搭建与运行维护逻辑，有生产端质量管控架构搭建或优化经验者优先。
4. 熟悉膨化食品行业食品安全国家标准及生产卫生规范，对生产全链路质量风险点有清晰认知，工作严谨负责，具备较强的问题推动整改能力与跨部门协同能力。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验膨化零食化验员（兼职全职都可）
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