后勤助理-食堂

1. 餐厅运营全权负责：主导餐厅整体运营规划、全流程管理，食材品质监督、食品安全管控，餐品迭代优化、餐厅成本核算、员工就餐满意度提升等核心工作，制定餐厅运营标准并监督落地，保障餐厅合规、高效、高品质运营。 2. 预算与行政采买管理：精通后勤模块预算编制、执行监控与分析复盘，熟悉行政采买全流程操作规范，精准把控后勤各项成本，实现预算合理使用与效益最大化。 3. 供应商全周期管理：负责餐厅供应商的餐品售卖定价评审、履约管控、绩效考核与员工关系维护，持续优化供应链体系，保障供应商服务质量达标。 4. 跨部门协作沟通：与生产研发部门、职能部门建立高效沟通机制，快速响应跨部门后勤服务需求，协同推进后勤服务优化与专项工作落地。 5. 汇报与服务创新：必须熟练使用PPT、Excel，制作餐厅运营方案、后勤预算分析报告、工作复盘汇报材料；具备后勤服务创新意识，推动管理模式、服务流程的优化升级。 6. 团队与合规管控：带领供应商团队开展行政负责人安排的日常工作，落实食品安全、消防安全、高端接待、后勤运维等合规要求，把控后勤管理各类风险。

1. 本科及以上学历。 2. 具备2年及以上食堂专项管理经验，精通食堂运营规划与全流程管控，熟悉后勤模块管理逻辑； 3. 熟练使用PPT办公软件，能独立完成各类方案与汇报材料编制；精通预算分析、成本核算与管控；熟悉行政采买全流程操作。 4. 具备优秀的跨部门沟通协作、统筹协调能力；拥有成熟的供应商全生命周期管理能力；具备较强的问题解决能力与服务创新思维。 5. 责任心强、执行力佳，具备良好的抗压能力与合规意识，严守食品安全等后勤管理红线。