职位解读

西快研发专员是鼎四海供应链(郑州)有限公司在郑州金水发布的通用岗位,薪资范围6-10K。该岗位要求1-3年经验、大专学历,工作地点位于郑州金水。鼎四海供应链(郑州)有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在郑州的人才需求热度。薪资谈判时,可参考同城市同行业岗位的薪酬区间,结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括:1. 负责西式快餐品类(涵盖汉堡、炸鸡、小食、配套酱料及简餐类产品)的新品研发工作,独立完成配方调试、工艺优化及口味迭代,打造适配B端餐饮客户与终端消费需求的高竞争力产品。 2. 跟进西快赛道的行业趋势、竞品动态及流行口味变化,定期输出新品研发方向提案,完成从概念构思、样品试制、。任职要求为:1. 具备1年以上西式快餐、预制菜或速冻调理品研发相关经验,熟悉西快品类常用原料特性、加工工艺及调味逻辑,有汉堡、炸鸡类产品研发成功落地经验者优先。 2. 具备敏锐的市场味觉感知度,能精准捕捉流行风味。

西快研发专员

郑州 · 金水 1-3年 大专 1次浏览
6K-10K

岗位职责

1. 负责西式快餐品类(涵盖汉堡、炸鸡、小食、配套酱料及简餐类产品)的新品研发工作,独立完成配方调试、工艺优化及口味迭代,打造适配B端餐饮客户与终端消费需求的高竞争力产品。 2. 跟进西快赛道的行业趋势、竞品动态及流行口味变化,定期输出新品研发方向提案,完成从概念构思、样品试制、内部测评到客户试样的全流程落地。 4. 负责现有在售西快产品的配方升级与工艺改良,解决产品在生产、配送及终端复热环节出现的风味、口感稳定性问题,持续优化产品体验。 5. 配合销售端完成客户定制化产品的研发调整,提供产品应用层面的技术支持,协助完成新品上市的相关培训资料输出。

职位要求

1. 具备1年以上西式快餐、预制菜或速冻调理品研发相关经验,熟悉西快品类常用原料特性、加工工艺及调味逻辑,有汉堡、炸鸡类产品研发成功落地经验者优先。 2. 具备敏锐的市场味觉感知度,能精准捕捉流行风味趋势,可独立完成配方调试与多轮口味优化,动手实操能力强。 3. 具备较强的成本意识与标准化思维,能够独立完成研发产品的成本测算与生产作业指导书编制,了解供应链端原料采购及规模化生产的基本逻辑。 4. 工作严谨细致,具备良好的跨部门沟通协作能力,能够高效协同采购、品控、销售等环节推进研发项目落地。 补充说明 1. 公司所属行业:食品/饮料/酒水批发/零售/贸易,核心服务西式快餐供应链场景。

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西快研发专员
6K-10K