职位解读

食品品控员是湖南三端食品有限公司在湘潭湘潭县发布的通用岗位，薪资范围4-5K。该岗位要求1-3年经验、中专学历，工作地点位于湘潭湘潭县。湖南三端食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在湘潭的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1、负责原辅料、包材进厂检验，核对物料资质、外观、批次，按标准抽检，做好验收记录，杜绝不合格原料投入生产。 2、负责生产全过程巡检，监督车间工艺流程、配料标准、操作规范、环境卫生、人员卫生、设备消毒落实情况，及时纠正违规操作。 3、负责半成品、成品抽检，把控产品口感、外观、重量、。任职要求为：1、有经验优先，愿意稳定做事、细心负责即可。 2、服从管理，工作认真细致，有食品厂品控经验优先。 3、熟悉基础食品卫生规范。 4、具备基本电脑打字、表格记录能力。。

食品品控员

湘潭 · 湘潭县 1-3年中专 1次浏览

4K-5K

岗位职责

1、负责原辅料、包材进厂检验，核对物料资质、外观、批次，按标准抽检，做好验收记录，杜绝不合格原料投入生产。 2、负责生产全过程巡检，监督车间工艺流程、配料标准、操作规范、环境卫生、人员卫生、设备消毒落实情况，及时纠正违规操作。 3、负责半成品、成品抽检，把控产品口感、外观、重量、包装、封口等质量标准，做好检验台账，合格放行、异常及时上报处理。 4、负责车间生产记录、消杀记录、温湿度记录、质检台账等各类资料填写、整理、归档，保证数据真实完整。 5、跟踪生产异常、质量问题，协助分析问题原因，跟进整改落实，规避重复性质量事故。 6、配合日常食品安全、卫生合规、抽检核查，配合上级及相关部门检查工作。