职位解读

丽水综合体烘豆师 (MJ000433)是北京憧橙康复技术有限公司在丽水莲都区发布的通用岗位，薪资范围7-9K。该岗位要求1-3年经验、中专学历，工作地点位于丽水莲都区。北京憧橙康复技术有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在丽水的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1. 咖啡豆烘焙操作：上机烘豆，记录烘焙曲线、温度 / 时间，把控一爆、二爆，稳定每批次风味； 2. 生豆管理：生豆入库、挑选瑕疵豆、仓储管理，做好防潮防虫； 3. 杯测品控：批次杯测，记录风味，排查缺陷豆，保证成品风味稳定； 4. 成品处理：烘焙后冷却、挑豆、分装、贴标、打包发。任职要求为：1. 2 年及以上精品咖啡烘焙实操经验，熟练使用 1–5kg 小型烘焙机； 2. 懂烘焙曲线记录、基础杯测，能独立调整参数，稳定出品； 3. 熟悉生豆基础分级，能识别各类烘焙瑕疵； 4. 做事细心，有。