职位解读
检验主任是上海谷丰源企业管理集团食品有限公司在镇江丹阳市发布的通用岗位，薪资范围9-12K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于镇江丹阳市。上海谷丰源企业管理集团食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在镇江的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：1、质量监控管理： （1）、负责对公司每一批次的面粉（包括原粮、半成品、成品）进行严格的理化指标检验，确保产品符合国家标准及企业内控标准。 （2）、重点监控水分、灰分、面筋质（湿面筋含量）、白度、稳定时间、降落数值等关键烘焙指标和加工指标。 （3）对出厂检验报告的准确性、及时性负。任职要求为：1、教育背景： 大专及以上学历，食品科学与工程、粮食工程、食品安全或相关专业。 2、工作经验：3年以上食品行业化验工作经验，其中至少1年以上面粉厂或制粉企业化验主管/组长经验。 3、熟悉小麦、面粉的国。
检验主任
镇江 · 丹阳市 1-3年 大专 3次浏览
9K-12K
岗位职责
1、质量监控管理：
（1）、负责对公司每一批次的面粉（包括原粮、半成品、成品）进行严格的理化指标检验，确保产品符合国家标准及企业内控标准。
（2）、重点监控水分、灰分、面筋质（湿面筋含量）、白度、稳定时间、降落数值等关键烘焙指标和加工指标。
（3）对出厂检验报告的准确性、及时性负责，签发产品合格证，严把质量关。
2、团队管理与建设：
（1）、负责化验室团队的日常管理，包括排班、工作分配及绩效考核。
（2）、组织化验员进行技能培训，特别是针对不同小麦品种的搭配检测和新型检测仪器的操作培训。
3、实验室管理：
（1）、管理化验室的仪器设备（如粉质仪、拉伸仪、面筋指数测定仪等），定期进行维护和校准。
（2）、负责化学试剂的申购、存放及安全管理，确保实验室运作符合5S及安全标准。
4、数据分析与反馈：
（1）建立并维护面粉质量数据库，定期统计分析质量数据。一旦发现质量波动（如面筋值不稳定、灰分超标），立即上报生产部门，并协助分析原因，提出调整磨粉工艺的建议。
职位要求
1、教育背景： 大专及以上学历，食品科学与工程、粮食工程、食品安全或相关专业。
2、工作经验：3年以上食品行业化验工作经验，其中至少1年以上面粉厂或制粉企业化验主管/组长经验。
3、熟悉小麦、面粉的国家标准（GB）及行业检测方法。
4、专业技能：
（1）、熟练操作面粉检测专用设备（粉质仪、拉伸仪、面筋测定仪、降落数值仪等）。
（2）、能独立解决化验过程中的技术问题，具备一定的异常分析能力。
5、职业素养： 原则性强，认真负责，对数据敏感，具备良好的团队协作和沟通能力。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验检验主任
9K-12K