线下稽核

1、统筹区域小组稽核日常管理工作，根据区域稽核标准及总部制度，落实小组稽核工作计划、执行流程与管控规范，结合区域门店运营、合规管控、流程落地等业务特点，高效推进小组稽核工作，保障各项稽核工作贴合一线业务、落地闭环。 2、牵头开展小组内常规稽核、专项稽核（合规风险排查、流程漏洞核查、门店数据真实性核验、门店费用及物料管控等）及日常突击抽查工作；独立完成稽核方案落地、现场稽查、问题汇总复盘，输出完整稽核报告，制定针对性整改方案，全程跟踪门店及岗位问题整改闭环。 3、负责稽核小组日常管理与人才培养，统筹组员工作分工、日常工作督导、岗位带教培训及日常绩效考核；针对性提升组员食安稽核、合规检查、问题排查等专业能力，打造执行力强、专业度高的一线稽核小组。 4、对接区域稽核负责人及总部稽核部门，严格落实上级各项稽核工作要求，及时同步小组稽核进度、门店现存问题及整改落地情况；配合完成跨小组协作、区域专项稽查、专项复盘等工作，确保小组工作与区域、总部标准同频统一。 5、联动负责区域各门店、业务岗位，常态化开展合规宣导、食安规范、稽核标准培训，提升门店全员合规意识、风险防控意识，推动稽核问题成果落地转化，有效降低门店运营风险、合规风险及食安风险。 6、建立小组稽核整改台账，持续跟踪门店问题整改落实情况，对反复出现、整改不到位的共性问题进行深度复盘分析，向上级提出流程优化、管控升级建议，协助搭建区域长效稽核管控机制。 7、负责小组稽核数据的汇总、统计、分析及上报工作，定期输出小组稽核工作总结及风险分析报表，为区域管理层风险预警、管理决策提供真实有效的数据支撑；配合完成公司内外部审计、监管检查等相关工作，完成上级交办的各项稽核专项工作。

1、1年及以上餐饮行业稽核、门店督查、品控稽查相关工作经验，有餐饮门店稽核、小组带队经验者优先；具备独立落地专项稽核项目、门店问题整改闭环、小组日常管理的实操经验。 2、熟练掌握餐饮稽核工作流程、稽查方法及办公统计工具，具备优秀的门店风险识别、现场问题挖掘、数据分析及问题落地解决能力，可独立牵头完成小组各类常规及专项稽核工作。 3、熟悉餐饮行业食品安全法律法规、行业监管标准及企业内部运营合规制度、食安管控要求，可结合区域门店一线业务实际，落地稽核管控标准，精准排查各类运营及合规风险。 4、具备良好的文字功底和报告撰写能力，可清晰梳理稽核工作内容、精准分析门店问题、输出可行性整改建议，能够独立完成稽核报表、工作总结、专项报告输出，为区域管理决策提供有效支撑。 5、具备较强的执行力、统筹协调能力及团队管理能力，责任心强，工作严谨细致、客观公正。 6、熟悉餐饮连锁门店运营模式，具备良好的沟通能力，可高效对接门店、业务部门完成问题整改与合规宣导工作。 7、能适应区域内短途出差、门店现场稽查工作，抗压能力强，可高效完成各项稽核攻坚工作。 8、会讲英语优先