职位解读

烘焙师是河北马家麦坊食品有限公司在石家庄栾城发布的通用岗位，薪资范围5-10K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于石家庄栾城。河北马家麦坊食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在石家庄的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：1. 负责面包、馍片及烘焙类产品的生产制作与工艺操作，按标准完成配料、成型、醒发、烘烤等工序，保证产品质量稳定； 2. 参与新产品、新口味的打样试制，配合研发部门完成从配方调试到量产的转化； 3. 优化生产工艺参数，解决生产过程中的技术问题，降低损耗、提升出品率和产品一致性； 4。任职要求为：1. 学历不限，烘焙、食品科学与工程、相关专业或受过系统烘焙培训者优先； 2. 3年以上烘焙行业实际操作经验，熟练掌握面包、糕点等产品制作工艺，有馍片、面包工厂或连锁烘焙经验者优先； 3. 熟悉烘焙设。