餐厅大堂经理

云禧金丰婚礼堂｜招聘大堂经理 薪资：6000-12000元（底薪+绩效+宴席提成，上不封顶） 岗位职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，搭建前厅服务标准、人员排班、员工培训，管理前厅团队，统筹宴会、婚礼接待工作。 2. 参与客户接待、谈单，挖掘客户需求，配合完成销售目标，维护新人及客情关系，提升复介绍转介绍。 3. 婚礼、宴席当日全场统筹，对接销售、厨房、婚庆团队，把控仪式流程、服务质量，处理现场突发情况、客诉。 4. 前厅物资盘点、损耗管控，现场卫生、设施设备检查，落实安全管理制度。 5. 定期复盘运营问题，优化前厅流程，提升客户满意度与门店口碑。 任职要求 有婚礼堂实操经验，熟悉婚礼全流程、各类宴席接待； 具备前厅团队管理经验，会带团队、做培训、人员调度； 拥有宴会/婚宴销售经验，擅长客户接待、谈单、维护客情； 沟通应变能力强，能应对婚礼高峰期高强度工作，妥善处理客诉； 形象得体，责任心强，有较强服务意识、经营思维； 能适应周末、节假日宴席加班。 福利待遇 • 包食宿，节日福利，绩效奖金 • 完善内部培训，晋升通道清晰； • 工作地点：陆良云禧金丰婚礼堂