职位解读
食堂厨师是山东天元物业管理有限公司在临沂河东发布的通用岗位,薪资范围3-5K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历,工作地点位于临沂河东。山东天元物业管理有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在临沂的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求,客观评估自身经验与岗位的匹配度,避免盲目海投。岗位职责包括:1. 负责食堂日常餐食的食材预处理、烹饪制作及出品把控,按时保质完成供餐任务,保障餐食口味稳定、分量合规。 2. 严格遵守食品安全操作规范,做好操作区域、厨具设备的日常清洁与消毒工作,落实食材生熟分离、存储保鲜等卫生要求,防范食品安全风险。 3. 配合做好每日食材的验收核对,根据。任职要求为:1. 熟悉各类家常菜的烹饪技法,能够独立完成食材切配、炒、炸、蒸等全流程操作,具备食堂或团餐烹饪相关工作经验优先。 2. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全相关要求,具备良好的卫生操作习惯。 3. 责任。
食堂厨师
临沂 · 河东 经验不限 学历不限 3次浏览
3K-5K
岗位职责
1. 负责食堂日常餐食的食材预处理、烹饪制作及出品把控,按时保质完成供餐任务,保障餐食口味稳定、分量合规。
2. 严格遵守食品安全操作规范,做好操作区域、厨具设备的日常清洁与消毒工作,落实食材生熟分离、存储保鲜等卫生要求,防范食品安全风险。
3. 配合做好每日食材的验收核对,根据用餐人数合理规划菜品制作量,减少食材浪费,维护后厨作业秩序。
4. 负责灶具、蒸箱、冰柜等厨房设备的日常检查与基础维护,发现设备异常及时上报,保障设备正常使用。
职位要求
1. 熟悉各类家常菜的烹饪技法,能够独立完成食材切配、炒、炸、蒸等全流程操作,具备食堂或团餐烹饪相关工作经验优先。
2. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全相关要求,具备良好的卫生操作习惯。
3. 责任心强,能够适应食堂集中供餐的作业节奏,具备团队协作意识,服从日常工作安排。
4. 具备成本节约意识,能够根据食材情况合理搭配菜品,保持后厨作业环境整洁有序。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
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3K-5K