职位解读
餐饮厨师是山东汇美合正教育咨询有限公司在济南历下发布的通用岗位,薪资范围7-10K。该岗位要求1-3年经验、中专学历,工作地点位于济南历下。山东汇美合正教育咨询有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在济南的人才需求热度。薪资谈判时,可参考同城市同行业岗位的薪酬区间,结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括:1. 负责日常餐食的烹饪制作,严格按照餐品标准把控出品口味、分量与呈现形态,保障出餐效率与餐食质量稳定。 2. 严格遵守食品安全操作规范,落实食材存储、加工、餐用具消毒等全流程卫生要求,杜绝食品安全隐患。 3. 配合完成食材验收、库存盘点工作,根据用餐需求合理规划食材用量,减少食。任职要求为:1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。 2. 具备1年以上餐饮烹饪实操经验,熟悉各类食材处理方式与常用烹饪技法,能独立完成多品类餐品制作。 3. 熟悉食品安全相关法律法规与后厨操作规范,具备。
餐饮厨师
济南 · 历下 1-3年 中专 1次浏览
7K-10K
岗位职责
1. 负责日常餐食的烹饪制作,严格按照餐品标准把控出品口味、分量与呈现形态,保障出餐效率与餐食质量稳定。
2. 严格遵守食品安全操作规范,落实食材存储、加工、餐用具消毒等全流程卫生要求,杜绝食品安全隐患。
3. 配合完成食材验收、库存盘点工作,根据用餐需求合理规划食材用量,减少食材损耗,管控餐食制作成本。
4. 负责操作区域的日常清洁与设备维护,保持后厨环境整洁,定期检查厨具设备运行状态,及时反馈异常问题。
5. 结合用餐人员反馈定期优化菜品搭配,更新菜式品类,提升用餐满意度。
职位要求
1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。
2. 具备1年以上餐饮烹饪实操经验,熟悉各类食材处理方式与常用烹饪技法,能独立完成多品类餐品制作。
3. 熟悉食品安全相关法律法规与后厨操作规范,具备较强的卫生安全意识。
4. 工作认真负责,执行力强,能承受高峰时段的工作节奏,具备良好的成本管控意识与团队协作意识。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
我来分享面试经验餐饮厨师
7K-10K