职位解读

餐饮运营总监是重庆鑫迪尼商贸有限公司在重庆两江新区发布的通用岗位，薪资范围10-20K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，工作地点位于重庆两江新区。重庆鑫迪尼商贸有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在重庆的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：1. 搭建门店标准化运营体系，制定服务、品控、流程SOP，打磨可复制的单店盈利模型，支撑品牌扩张。 2. 拆解年度经营目标，围绕营收、毛利、人效等核心指标制定落地策略，通过过程管控保障各门店业绩达标。 3. 负责运营团队搭建与培养，建立考核激励机制，持续提升门店服务质量与客户体验。任职要求为：1. 大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 5年以上连锁餐饮运营管理经验，3年以上同岗位管理经验，熟悉连锁餐饮从单店打磨到多店扩张的全流程逻辑。 3. 精通餐饮门店成本、品控、人员。