职位解读
面点师是中裕食品在济宁曲阜市发布的通用岗位,薪资范围2-3K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历,工作地点位于济宁曲阜市。中裕食品作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在济宁的人才需求热度。薪资谈判时,可参考同城市同行业岗位的薪酬区间,结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括:1. 严格按照公司生产标准与工艺配方完成各类面点产品的制作全流程操作,涵盖原料配比、揉制、成型、熟制等环节,保障出品口感、形态统一符合品控要求。 2. 负责作业区域的设备日常维护与清洁消杀,严格遵守食品安全生产规范,落实生熟分离、食材效期管理等要求,杜绝食品安全隐患。 3. 根据。任职要求为:1. 了解中式面点制作工艺,熟悉各类面点原料特性与常用加工设备的操作方法,具备1年以上面点制作相关工作经验,有食品工厂量产面点制作经验者优先。 2. 熟知食品生产安全相关规范与操作要求,持有有效健康证。
面点师
济宁 · 曲阜市 1-3年 学历不限 3次浏览
2K-3K
岗位职责
1. 严格按照公司生产标准与工艺配方完成各类面点产品的制作全流程操作,涵盖原料配比、揉制、成型、熟制等环节,保障出品口感、形态统一符合品控要求。
2. 负责作业区域的设备日常维护与清洁消杀,严格遵守食品安全生产规范,落实生熟分离、食材效期管理等要求,杜绝食品安全隐患。
3. 根据生产计划合理申领、管控原料,精准把控原料损耗率,在保障出品质量的前提下降低生产物料浪费。
4. 配合研发与品控团队参与新品试制、工艺优化迭代,记录生产过程中的参数与问题,提出可落地的工艺改进建议。
职位要求
1. 了解中式面点制作工艺,熟悉各类面点原料特性与常用加工设备的操作方法,具备1年以上面点制作相关工作经验,有食品工厂量产面点制作经验者优先。
2. 熟知食品生产安全相关规范与操作要求,持有有效健康证,作业过程中严格遵守卫生管理标准。
3. 具备较强的执行力与质量意识,能够严格遵循标准化流程作业,工作细致负责,能适应生产岗位排班节奏。
4. 具备良好的团队协作意识,能够配合班组完成每日生产任务,服从生产现场的工作调度安排。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
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2K-3K