职位解读
连锁餐饮运营总监是内蒙古康新食品有限公司在呼和浩特玉泉发布的通用岗位，薪资范围15-20K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，工作地点位于呼和浩特玉泉。内蒙古康新食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在呼和浩特的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：1. 统筹连锁餐饮板块的整体战略落地，搭建标准化的门店运营管理体系，制定全链路运营规范、服务标准与考核机制，支撑门店规模化扩张。 2. 牵头打磨单店盈利模型，对门店营收、成本、利润核心指标负责，通过动线优化、产品结构调整、人效坪效提升等手段，持续拉高门店盈利水平。 3. 负责门店。任职要求为：1. 大专及以上学历，专业不限，具备5年以上连锁餐饮行业运营管理经验，其中3年以上同量级岗位管理经验，有规模化连锁餐饮品牌运营操盘经验者优先。 2. 精通连锁餐饮运营全流程逻辑，熟悉门店筹建、成本管控。
连锁餐饮运营总监
呼和浩特 · 玉泉 3-5年 大专 1次浏览
15K-20K
岗位职责
1. 统筹连锁餐饮板块的整体战略落地，搭建标准化的门店运营管理体系，制定全链路运营规范、服务标准与考核机制，支撑门店规模化扩张。
2. 牵头打磨单店盈利模型，对门店营收、成本、利润核心指标负责，通过动线优化、产品结构调整、人效坪效提升等手段，持续拉高门店盈利水平。
3. 负责门店全生命周期管理，覆盖新店筹建、开业带教、日常巡检、问题门店整改全流程，保障所有门店运营标准统一、服务体验一致。
4. 联动产品、供应链、品牌、培训等跨部门团队，打通上游食品供应与终端门店需求的协同链路，推动新品落地、营销活动执行、供应链效率优化等重点项目。
5. 搭建运营人才梯队培养体系，完善门店人员的培训、晋升、激励机制，打造高执行力的一线运营管理团队。
6. 定期开展行业竞品与消费者需求调研，迭代运营策略与服务模式，强化品牌的市场竞争力。
职位要求
1. 大专及以上学历，专业不限，具备5年以上连锁餐饮行业运营管理经验，其中3年以上同量级岗位管理经验，有规模化连锁餐饮品牌运营操盘经验者优先。
2. 精通连锁餐饮运营全流程逻辑，熟悉门店筹建、成本管控、品控管理、团队搭建等各模块实操方法，具备成熟的标准化体系搭建经验。
3. 具备极强的经营意识与数据敏感度，能通过经营数据拆解定位问题，针对性制定优化方案，有成功拉升门店盈利水平、实现区域规模化扩张的实操案例。
4. 具备优秀的跨部门协同能力与团队领导力，能推动多角色对齐目标，高效落地重点业务项目，适应一定频率的跨区域出差。
5. 熟悉食品行业供应链逻辑、餐饮食品安全管控规范者优先。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验连锁餐饮运营总监
15K-20K