营养师

工作职责 1. 聚焦糖尿病员工群体的疾病管控需求，结合冶金行业一线作业的劳动强度特征，设计低升糖、营养配比科学的专属膳食方案，同步优化食堂通用餐单结构，划分适配糖友的餐食专区，兼顾普通员工与特殊健康需求群体的饮食供给。 2. 全链路管控糖友餐的食材选型、加工烹饪环节，指导后厨采用低油低糖、保留食材营养的制作方式，精准核算每餐的碳水、热量及升糖指数，保障餐食符合糖尿病饮食管控标准。 3. 为糖尿病员工提供一对一的膳食咨询服务，结合员工的血糖监测情况、岗位作业节奏动态调整饮食建议，定期开展糖尿病饮食管控、日常营养调理类的科普宣讲，提升员工自我健康管理能力。 4. 协同后勤团队完成特殊餐食的成本核算与品质管控，在符合营养标准的前提下优化食材采购与配餐效率，定期收集糖尿病员工及其他就餐人员的反馈，迭代优化餐食供给方案。 5. 建立糖尿病员工营养干预跟踪档案，配合完成食品安全与营养合规检查，记录干预效果并形成阶段性优化报告，联动企业健康管理模块完善员工健康保障体系。

1. 大专及以上学历，食品营养、预防医学、临床医学（营养方向）等相关专业，持有注册营养师/公共营养师相关职业资格证书。 2. 熟悉糖尿病等慢性疾病的临床营养干预原则，掌握低升糖食谱设计、营养测算方法，具备1年以上慢性病膳食指导、团餐营养配置相关工作经验者优先。 3. 熟悉《中国居民膳食指南》、团餐食品安全相关规范，了解重体力劳动人群的能量消耗特点，能够平衡特殊疾病饮食要求与一线员工的能量补充需求。 4. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，工作严谨细致，能够耐心对接员工的个性化饮食需求，具备基础的数据记录与分析能力，可跟踪评估营养干预效果。 5. 无食品安全相关不良从业记录，责任心强，能够适配企业后勤服务的工作节奏。 登录查看完整内容