质量经理

1.质量体系与合规：建立并维护ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系，跟踪食品安全法规，负责生产许可证办理及各类审核迎审，组织内审与管理评审，确保问题闭环。 2.全过程质量控制：负责原辅料验收、生产过程监控（含CCP点）、成品检验及留样管理，管理计量器具校准，审核批记录并主导产品放行，处置不合格品。 3.质量分析与改进：处理客户投诉及质量事故，运用5Why、8D等工具进行根因分析并落实纠正预防措施，定期统计质量数据，编写质量报告，推动质量目标达成。 4.风险与供应商管理：主导食品安全风险识别与评估，组织自查自纠，参与供应商准入审核与年度巡检，进行质量评估与约谈，从源头管控质量风险。 5.团队建设与培训：负责质量团队（QA/QC）的招聘、培训、绩效考核及梯队建设，组织全员食品安全与质量培训，营造持续改进的质量文化。 6.成本管控与新品支持：制定部门费用预算，管控报废、返工等质量成本，参与新产品试产，审核工艺标准与标签合规性，保障新品顺利量产。

1.学历专业：食品科学、食品工程、生物工程等相关专业大专及以上学历。 2.工作经验：5年以上食品质量管理经验，其中3年以上同岗位管理经验。 3.专业知识：熟悉食品安全法规、HACCP/ISO 22000等体系及质量分析工具与方法。 4.核心技能：具备较强的体系搭建、问题解决、团队管理及沟通协调能力。 5.优先条件：持有食品安全管理员证、HACCP内审员证、ISO 22000内审员证等相关证书者优先。