职位解读
餐饮店长是河北京亿智创机器人科技有限公司在邯郸丛台区发布的通用岗位，薪资范围6-8K。该岗位要求1-3年经验、高中学历，工作地点位于邯郸丛台区。河北京亿智创机器人科技有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在邯郸的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：1. 全面负责餐饮门店的整体经营管理，围绕公司下达的营收、利润目标拆解月度经营计划，结合商圈客群特征策划落地引流、复购活动，全力保障门店业绩指标达成。 2. 统筹门店前厅与后厨的全流程协同管理，严格把控食材出品质量、门店卫生标准与服务响应规范，落地食安管理要求，持续优化顾客到店消。任职要求为：1. 高中及以上学历，专业不限，具备2年以上连锁餐饮或同规模餐饮门店店长管理经验，熟悉餐饮门店从获客、出品、服务到成本管控的全链路运营逻辑。 2. 具备较强的目标感与经营思维，能够独立完成业绩拆解与落。
餐饮店长
邯郸 · 丛台区 1-3年 高中 2次浏览
6K-8K
岗位职责
1. 全面负责餐饮门店的整体经营管理，围绕公司下达的营收、利润目标拆解月度经营计划，结合商圈客群特征策划落地引流、复购活动，全力保障门店业绩指标达成。
2. 统筹门店前厅与后厨的全流程协同管理，严格把控食材出品质量、门店卫生标准与服务响应规范，落地食安管理要求，持续优化顾客到店消费体验。
3. 负责门店人员的招聘、排班、带教与绩效考核，搭建公平清晰的激励机制，定期开展服务规范、操作标准、安全意识培训，打造稳定高效的门店运营团队，降低人员流失率。
4. 严格管控门店各项经营成本，涵盖食材损耗、物料采购、能耗支出等环节，定期盘点库存与核对账务，杜绝浪费与跑冒滴漏，保障门店盈利水平。
5. 高效处理客诉与门店各类突发状况，定期复盘经营数据（翻台率、客单价、复购率、差评率等），针对性优化运营策略，及时向总部反馈一线客群需求与周边竞品动态。
职位要求
1. 高中及以上学历，专业不限，具备2年以上连锁餐饮或同规模餐饮门店店长管理经验，熟悉餐饮门店从获客、出品、服务到成本管控的全链路运营逻辑。
2. 具备较强的目标感与经营思维，能够独立完成业绩拆解与落地执行，有成熟的门店拓客、活动策划经验，过往任职期间有明确的业绩提升成果者优先。
3. 熟悉食品安全管理规范与餐饮行业各项合规要求，具备较强的成本管控意识，能通过精细化管理有效降低门店损耗、提升利润率。
4. 具备优秀的团队管理能力，擅长员工激励与带教，能协调前厅后厨高效配合，打造积极正向的团队氛围。
5. 具备极强的问题解决能力与抗压能力，沟通协调灵活，能快速妥善处理客诉及门店运营中的各类突发情况，可适应餐饮行业轮班节奏。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验餐饮店长
6K-8K