生产副总经理

1.生产全盘统筹管理 根据公司年度、季度、月度销售订单及经营目标，制定全工序生产计划，合理排产、调度产能，平衡生产进度，确保订单按时、按量交付。全面把控加工全生产流程，解决生产过程中的卡顿、产能不足、工序衔接不畅等问题，持续提升生产效率与产能利用率。 2.生产流程优化与标准化建设 结合产品加工行业特性，搭建并完善生产SOP作业标准、车间管理制度、设备操作规程、物料管理制度。优化生产工艺参数，改良生产流程，降低物料损耗、能耗及次品率，实现精细化生产管理。 3.品质管控与合规管理 统筹生产全过程质量把控，联动品控部门，管控原材料验收、半成品加工、成品出厂全环节质量，杜绝不合格产品流入市场。熟悉食品生产许可、药食同源产品加工规范、食品安全相关法规，负责车间GMP、SC合规落地，配合市场监管部门各类检查、审核工作，保障生产合规合法。 4.团队管理与人才搭建 全面负责生产部全员管理，包含车间主管、一线生产员工的招聘、培训、排班、绩效考核、日常管控及团队凝聚力建设。制定生产团队培训体系，针对中药材炮制、黄精深加工专业技能、安全生产、操作规范开展常态化培训，打造稳定、高效、专业的生产团队，合理调配人力，规避人员流失、人力浪费等问题。 5.设备、物料与成本管控 负责生产车间各类加工设备（烘干设备、蒸制设备、切片设备、灭菌设备、包装设备等）的日常运维、保养、检修管理，制定设备维保计划，保障设备正常运转，降低设备故障率。严格管控中药材、黄精原材料、辅料、耗材的领用与消耗，做好生产成本核算与管控，有效控制生产损耗、能耗及运营成本，完成公司下达的降本增效目标。 6.安全生产与现场5S管理 建立健全车间安全生产管理制度，落实安全生产责任制，常态化开展安全巡查、安全培训，排查生产安全隐患，杜绝工伤、火灾、设备事故等安全问题。全面推行车间5S现场管理，规范物料摆放、车间卫生、作业秩序，打造整洁、规范、安全的生产环境。 7.数据复盘与工作汇报 每日、每周、每月统计生产产能、合格率、损耗率、设备利用率、生产成本等核心数据，完成生产复盘分析，总结问题并制定整改优化方案。定期向总经理汇报生产运营情况、工作进度、存在问题及下月生产工作计划，对接销售、采购、品控等部门，保障各环节高效协同。

硬性任职要求（缺一不可） 1.年龄不达标者请勿咨询投递。 2.从业经验：具备5-10年及以上中药材加工、食同源食品深加工工厂全职管理经验，熟悉黄精九蒸九晒、中药材炮制、食品精加工全流程，有生产副总、生产厂长、生产总监等同岗资深管理经验者优先。 3.能力要求：精通工厂生产全盘运营管理，具备成熟的生产计划统筹、流程优化、成本管控、团队管理、问题统筹解决能力，能够独立搭建生产管理体系，落地标准化生产。 4.专业认知：熟悉中药材、黄精食品加工核心工艺、行业特性，精通SC食品生产规范、食品安全法规、车间合规管理要求，具备丰富的工厂质检、合规迎检经验。 5.管理素养：具备极强的统筹能力、执行力、沟通协调能力和抗压能力，擅长团队搭建与人员管理，能够有效管控生产团队、把控生产进度与产品质量。 6.职业素养：责任心强、作风严谨、务实肯干，熟悉工厂精细化管理，无重大生产安全事故、质量事故从业记录。