职位解读

食堂厨师是双洎能源(洛阳)有限公司在洛阳涧西发布的通用岗位，薪资范围5-6K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于洛阳涧西。双洎能源(洛阳)有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在洛阳的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：一、核心岗位职责 1. 负责工厂员工餐（早/中/晚，部分含夜班餐）的烹饪，以大锅家常菜为主，按时保障开餐，兼顾菜品口味、分量与温度。 2. 制定每周菜谱，做好食材领用、验收、储存，合理控制食材损耗与成本，杜绝变质食材上桌。 3. 遵守食品安全规范，做好后厨操作台、厨具。任职要求为：1. 证件必备：持有有效的健康证，部分岗位优先提供厨师相关技能证书；无传染性疾病。 2. 技能经验：优先有食堂/工厂大锅菜烹饪经验，熟悉大众口味，会荤素搭配、蒸炖爆炒等基础烹饪。 3. 个人素养：讲究。