职位解读
调酒师是山西惬尔斯文化传媒有限公司在济南历下发布的通用岗位,薪资范围4-6K。该岗位要求经验不限经验、大专学历,工作地点位于济南历下。山西惬尔斯文化传媒有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在济南的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度,往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度,可作为择业参考。岗位职责包括:职位描述 负责吧台酒水出品与鸡尾酒、特调饮品制作,保障出品质量与出杯效率; 严格执行食品安全与吧台卫生标准,做好设备、器具的日常清洁消杀与物料规范管理; 熟悉全系酒水产品知识与卖点,为顾客提供专业讲解与推荐,主动引导入座、热情接待; 执行门店服务流程与出品传递规范,妥善处。任职要求为:大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先; 1 年以上酒吧、餐厅或高端餐饮吧台 / 服务工作经验;有知名酒吧、威士忌吧、精酿吧或餐酒一体门店从业经历者优先,无经验者可培养; 持有侍酒师证等。
4K-6K
岗位职责
职位描述
负责吧台酒水出品与鸡尾酒、特调饮品制作,保障出品质量与出杯效率;
严格执行食品安全与吧台卫生标准,做好设备、器具的日常清洁消杀与物料规范管理;
熟悉全系酒水产品知识与卖点,为顾客提供专业讲解与推荐,主动引导入座、热情接待;
执行门店服务流程与出品传递规范,妥善处理客诉及现场突发情况;
负责吧台物料巡查与补货申请,严控损耗,落实节能降耗要求;
参与轮值服务与排班,完成交接班、闭档安全检查及上级交办的其他工作。
职位要求
大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先;
1 年以上酒吧、餐厅或高端餐饮吧台 / 服务工作经验;有知名酒吧、威士忌吧、精酿吧或餐酒一体门店从业经历者优先,无经验者可培养;
持有侍酒师证等相关资格证书者优先;
形象端正,具备良好的沟通表达与客户服务意识,热情主动、微笑待客;
责任心强、注重卫生细节,具备较强的抗压能力与临场应变能力;
具有团队合作精神,服从排班管理,认可并遵守门店各项规章制度。
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