职位解读

中餐厨师是洛阳乐嘉食品有限公司在洛阳西工发布的通用岗位，薪资范围4-7K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历，工作地点位于洛阳西工。洛阳乐嘉食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在洛阳的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1.负责手锤猪排系列创意研发:腌料、裹粉、酱汁、形态重组，持续输出新口味 2.负责茶饮与炸猪排的搭配研发:解腻互补、套餐组合、季节限定 3.把控出餐效果:色彩、容器、摆盘、动态呈现，让菜品“先被手机吃” 4.负责产品口感创新:在脆、糯、爆、滑上制造记忆点，每道菜一个突出口感 5.。任职要求为：1.有炸物、小吃、快餐连锁经验优先 2.懂标准化，能写产品卡、定流程，不只是“手艺人” 3.对口感有敏感度，知道怎么制造记忆点 4.接受试菜考核，能现场做一道代表作 5.有连锁品牌经验加分 6.能接受。