生产质量经理

1. 牵头搭建并迭代覆盖原料入厂、生产加工、成品出库全流程的生产质量管理体系，严格落实食品安全相关法律法规及行业标准，确保全生产环节合规可控。 2. 统筹生产现场质量巡检、过程抽检及异常问题闭环管理，针对生产环节的质量隐患制定专项整改方案，跟踪落地效果，持续降低不良品率。 3. 负责质量团队的日常管理与能力建设，制定一线质检、品控人员的操作规范与考核标准，定期组织质量意识、操作技能培训，筑牢全员质量管控意识。 4. 主导质量事件的溯源调查与根因分析，推动生产流程、工艺参数的优化迭代，建立质量问题预警机制，防范批量质量事故发生。 5. 对接外部监管检查、第三方审核及客户验厂工作，统筹准备相关资质材料，跟进审核问题的整改销项，维护企业质量合规资质。 6. 定期梳理生产质量数据，输出质量分析报告，为生产工艺优化、供应链准入标准调整提供数据支撑。

1. 大专及以上学历，食品科学、质量管理、生物工程等相关专业，持有食品行业质量管理相关资质证书者优先。 2. 拥有3年以上食品制造行业生产质量管理经验，熟悉食品生产全流程管控要点，掌握食品安全法及食品生产相关国家标准、行业规范。 3. 熟悉ISO22000、HACCP等常见食品质量管理体系的搭建与落地流程，有体系内审、外审对接经验，能独立主导质量问题的根因分析与整改落地。 4. 具备较强的现场管理能力与跨部门协同能力，能深入生产一线推动质量标准落地，有效联动生产、采购、仓储等部门解决实际质量问题。 5. 工作严谨细致，原则性强，具备较强的风险预判能力与应急处置能力，能沉着应对突发质量事件，有蛋制品食品质量相关经验优先考虑。