烘焙师面包师
儋州 · 那大镇 3-5年 学历不限 19次浏览
5K-10K
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薪资真实分享
职位解读
烘焙师面包师是海南仟禧煌贸易有限公司在儋州那大镇发布的餐饮/酒店岗位，薪资范围5-10K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于儋州那大镇。海南仟禧煌贸易有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在儋州的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。核心工作：1. 负责蒸蛋糕、脆皮蛋糕、包子及各类烘焙产品的全流程制作，严格把控成品口感、外观与出品品质，符合品牌统一标准。关键要求：1. 具备1年以上烘焙相关实操经验，熟练掌握蛋糕、面包及中式面点类产品的制作工艺，有同类产品制作经验者优先。
岗位职责
1. 负责蒸蛋糕、脆皮蛋糕、包子及各类烘焙产品的全流程制作，严格把控成品口感、外观与出品品质，符合品牌统一标准。
2. 严格依照生产计划与标准化操作流程完成每日烘焙出品任务，精准管控原料用量，合理控制生产损耗。
3. 负责操作区域的日常清洁与设备维护，严格遵守食品安全与卫生操作规范，保障生产环境合规达标。
4. 配合团队优化产品制作工艺，根据日常出品反馈调整操作细节，持续提升产品稳定性。
职位要求
1. 具备1年以上烘焙相关实操经验，熟练掌握蛋糕、面包及中式面点类产品的制作工艺，有同类产品制作经验者优先。
2. 熟悉烘焙设备的操作与日常保养规范，具备较强的食品安全与卫生意识，能严格执行生产操作标准。
3. 工作认真细致、责任心强，能够高效完成当日生产任务，具备良好的团队协作意识与沟通能力。
4. 具备主动学习意识，能够快速掌握新品制作方法，持续优化操作效率。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
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