仓库主管

1. 全面负责物料、仓储的日常运营管理，统筹收货、质检、存储、分拣、配送全链路流程，保障前端门店的物料供应及时、准确。 2. 搭建并落地仓储标准化作业规范，严格落实食材类货品的温湿度管控、效期管理、进销存台账登记要求，严守食品安全仓储红线，杜绝临期、变质货品流出。 3. 负责库存动态管控，定期组织全盘/抽盘工作，保障账实一致，结合门店订货规律优化安全库存水位，降低物料积压与损耗，管控仓储运营成本。 4. 负责仓储团队的日常排班、作业培训与绩效考核，规范作业人员操作流程，提升人效与作业准确率，落实仓储区域的消防、安全管理规范，排查作业安全隐患。 5. 协同采购、门店运营端对接异常问题，处理货品错发、漏发、质量异常等突发情况，持续优化仓配协同效率。

1. 大专及以上学历，物流管理、供应链管理相关专业优先，具备2年以上仓储主管岗位管理经验，有餐饮、生鲜、快消品行业仓储管理经验者优先。 2. 熟悉仓储全流程作业标准，掌握食材类货品的存储要求、效期管理规则，熟练使用常用仓储管理系统（WMS）及日常办公软件，能独立完成库存数据统计与分析。 3. 具备较强的成本管控意识与问题解决能力，能针对性优化仓储作业流程、降低库存损耗，对数据敏感，可通过库存数据调整运营策略。 4. 具备良好的团队管理能力与跨部门沟通协调能力，责任心强，能承受餐饮行业供应节奏的工作强度，工作严谨细致，重视食品安全与作业安全规范。