职位解读

生产经理是山东金鹏德盛斋扒鸡有限公司在德州乐陵市发布的通用岗位,薪资范围20-30K。该岗位要求3-5年经验、大专学历,工作地点位于德州乐陵市。山东金鹏德盛斋扒鸡有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在德州的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度,往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度,可作为择业参考。岗位职责包括:1. 全面统筹熟食产品的生产全流程管理,根据销售订单与库存情况合理制定生产计划,动态调度人、机、料资源,保障产能交付效率,按时按质完成生产目标。 2. 严格落地食品安全管理规范,牵头落实生产车间卫生管控、工艺流程标准化、产品质量抽检等全环节品控动作,确保生产全链路符合SC食品生产。任职要求为:1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生产管理等相关专业优先,持有食品生产管理相关资质证书者优先。 2. 拥有3年以上食品加工行业生产管理经验,熟悉肉制品/卤味熟食生产工艺流程、质量管控标准,有扒鸡或。

生产经理

德州 · 乐陵市 3-5年 大专 1次浏览
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20K-30K

岗位职责

1. 全面统筹熟食产品的生产全流程管理,根据销售订单与库存情况合理制定生产计划,动态调度人、机、料资源,保障产能交付效率,按时按质完成生产目标。 2. 严格落地食品安全管理规范,牵头落实生产车间卫生管控、工艺流程标准化、产品质量抽检等全环节品控动作,确保生产全链路符合SC食品生产许可要求及国家食安相关法规,杜绝食品安全事故。 3. 负责生产团队的日常管理、技能培训与绩效考核,搭建规范的车间作业操作准则,优化生产排班机制,提升一线作业人员的操作熟练度与合规意识。 4. 主导生产环节的成本管控,通过优化工艺流程、降低原料损耗、管控能耗与物料浪费、提升设备稼动率等方式,持续压降单位生产成本,提升生产环节投入产出比。 5. 统筹生产设备的日常运维、定期检修与安全管理,严格落实安全生产操作规范,排查车间安全隐患,杜绝安全生产事故。

职位要求

1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生产管理等相关专业优先,持有食品生产管理相关资质证书者优先。 2. 拥有3年以上食品加工行业生产管理经验,熟悉肉制品/卤味熟食生产工艺流程、质量管控标准,有扒鸡或同类禽肉制品生产管理经验者优先。

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生产经理
20K-30K