职位解读

厨工/帮厨是新大正物业集团股份有限公司在三亚海棠区发布的餐饮/酒店岗位，薪资范围5-6K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于三亚海棠区。新大正物业集团股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在三亚的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：1. 配合主厨完成食材初加工工作，严格按照操作规范对蔬菜、肉类、水产等原材料进行择洗、切配，保障餐前备料及时充足。 2. 负责后厨操作区、餐具厨具、就餐区的日常清洁消杀工作，严格落实生熟分开、餐具消毒等卫生管理要求，维护后厨作业环境整洁。 3. 协助完成餐食分餐、打餐服务，及时补。任职要求为：1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，具备良好的个人卫生习惯。 2. 了解后厨作业基本流程，有食堂、餐饮行业帮厨相关工作经验者优先。 3. 熟悉食品安全操作规范，具备较强的卫生安全意识，工作细。